Кутья — это традиционное украинское блюдо на Сочельник перед Рождеством. Она состоит из многих ингредиентов. И если кутья сама по себе не вредна, то отдельные ее составляющие некоторые люди могут навредить, пишет РБК-Украина.
ВІДЕО ДНЯ
Так, пшеница может быть вредной для тех, у кого нетерпимость к глютену. Это заболевание называется целиакия. Глютен также может вызвать ее у склонных к ней людей. Целиакия характеризуется повреждением стен тонкого кишечника и нарушением абсорбции питательных веществ. А еще пшеница может вызвать вздутие кишечника. Поэтому людям с проблемами пищеварения следует подумать, употреблять ли кутью с пшеницей во время застолья. В случае чего ее можно заменить другой безглютеновой крупой, например, на рис.
Мак содержит витамины РР и В, а также микроэлементы кальция, фосфора, железа, калия, магния, марганца, меди. Однако при употреблении следует контролировать порцию. Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, аллергические заболевания в анамнезе, отслеживайте индивидуальные реакции. Большое количество мака не рекомендуют потреблять детям и пожилым людям. А еще в большом количестве мак вызывать сонливость или запор.
Также есть люди, кому не стоит употреблять орехи:
РЕКЛАМА
