Из мяса баранины можно приготовить массу вкусных блюд, например, запеченную ногу барашка. А фуд-блогер с миллионной подпиской Лусине Кочарян предлагает фолловерам использовать ребра ягненка, приготовив их с овощами.
РЕКЛАМА
На своей страничке в соцсетях она рассказала, как готовить это «невероятно вкусное, красивое и интересное блюдо», которое нужно подавать в горячем виде с хрустящими свежим хлебом — тогда это будет «нечто».
Ингредиенты:
Ребра ягненка или баранины -1,5 кг;
Баклажан — 2 шт.;
Помидоры — 3−4 шт.;
Лук -1 шт.;
Перцы разные — 4−5 шт .;
Соль, паприка;
Топленое масло;
Томатная паста — 2 столовые ложки развести в воде;
Чеснок — 4−5 шт.;
Кинза.
Читайте также: Готовим молдавские мититеи: удивите родных вкуснятиной
Приготовление:
РЕКЛАМА
