Если вы пока не готовы к глобальным изменениям, попробуйте завести несколько простых привычек, которые помогут тратить чуть больше калорий, а потреблять — чуть меньше. Вы сможете плавно похудеть без замедления метаболизма и пищевых расстройств, а также удержать здоровый вес на всю жизнь, объясняет фитнес-тренер и консультант по здоровому питанию Юрий Попко, который ранее рассказывал об опасности классической кетодиеты.
«Не сидите на монодиетах. На это есть много объективных причин. Первое — вы долго не сможете так питаться, когда меню состоит из очень ограниченного количества продуктов. Второе — организм не будет в достаточном количестве получать необходимые питательные вещества. Даже если вы похудеете, то вы не сможете в дальнейшем так питаться, это временное, скорее всего потеряете мышцы и в ближайшее время весь вес вернется к вам обратно, а то и больший. Перестаньте покупать кристаллический сахар домой и сахаросодержащие продукты. Это бессмысленные продукты, которые только вредят здоровью. Сахара и так более чем достаточно находится почти во всех промышленных продуктах, от сладостей до соков, кетчупов, сосисок, заканчивая хлебом, йогуртами и быстрыми завтраками.
Читайте также: Похудеть на 10 кг в месяц — реально: что такое палеодиета и как она работает
Сахар — не насыщает, только вредит здоровью, норма — 30 граммов в сутки. У многих из вас эта норма в 5−10 раз больше".
Основной акцент в рационе на белки — нежирное мясо, рыбу, яйца, сыр, бобовые. Это строительный материал для нашего организма. Чтобы переварить его и усвоить — нужно потратить около 30% энергии из потребленных продуктов, это же классно — едите и сжигаете калории.
«Контролируйте потребление жиров, так как они самые калорийные среди нутриентов! Не белки с углеводами, которые имеют 4 ккал на 1 г, а именно жиры — это 9 ккал на 1 г. Ваша дневная норма — это 0,7 г, максимум 1 г на 1 кг массы тела. Старайтесь, чтобы это были растительные жиры, а также частично животные, а именно: оливковое, льняное масло, нежареные орехи, жирные сорта рыбы, морепродукты, немного сливочного масла, немножко жиров из кисломолочных продуктов. Не покупайте обезжиренные полностью продукты. Учитывайте жиры из мяса, рыбы, яиц. Даже немного сала можно и полезно. Все это вместе не более 1 г на 1 кг массы. Если вы 70 кг, ваша дневная норма 48−70г жиров.
